ハイブリッド（耐病性系）おすすめ焙煎度: 中煎り〜中深煎りケニア

ルイル11 (Ruiru 11)

ケニアの炭疽病（CBD）とさび病への複合耐性を備えるために開発されたF1ハイブリッド系譜。しっかりしたコクが特徴です。

誕生の背景と系譜

1985年にケニア珈琲研究財団（CRF・ルイル研究所）が、SL28・SL34・カティモール・K7・Rume Sudanなど多様な親品種を複雑交配し、炭疽病とさび病の双方に耐性を持たせる目的でリリースした矮性ハイブリッド品種です。

しっかりとした厚みのあるボディと穏やかな酸味、スパイシーで重厚なアクセントを感じさせます。

ルイル11ruiru11ruiru 11

ルイル11の耐病性とSL系の高カップクオリティを両立すべくケニアで2010年に登場した期待の次世代ハイブリッド品種。

カトゥーラとティモールハイブリッドの交配から誕生。強靭な耐病性・多収性を誇り、力強いボディとスパイシーさを持ちます。

「良い」を意味する名を冠し、ティピカとブルボンの優れた香味を受け継ぎながら耐さび病性を実現したコロンビア品種。

コロンビアの各産地環境に合わせて最適化された主力耐病品種。シトラスやチェリーの親しみやすい香味を持ちます。